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客家菜，头菜焖猪脚的做法，好吃不油腻，老婆直夸真好吃

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客家菜，头菜焖猪脚的做法，好吃不油腻，老婆直夸真好吃游戏图片

客家菜，头菜焖猪脚的做法，好吃不油腻，老婆直夸真好吃游戏画面

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做法如下：步骤1：准备食材，包括一只猪脚、一颗蒜头、一段姜、适量的香菜、适量的干红辣椒和适量的青红椒。步骤2：将猪脚洗净后切成块状，用开水焯水去腥。步骤3：锅中加入适量的水，放入猪脚块，加入蒜头和姜片，大火煮开后转小火炖煮约40分钟至猪脚变得酥烂。步骤4：将炖好的猪脚捞出，将汤汁倒入碗中备用。步骤5：锅中留少许底油，加入干红辣椒，小火慢炸出香味，捞出备用。步骤6：在同一个锅中加入适量的油，加热后放入蒜头和姜片煸炒。步骤7：加入之前炖煮猪脚的汤汁，再放入炸好的辣椒和猪脚块，小火焖煮约5分钟，让猪脚块充分入味。步骤8：加入适量的盐和糖调味，再放入切好的青红椒煮至颜色鲜艳。步骤9：最后撒上切碎的香菜，翻炒均匀即可。这样一道美味的头菜焖猪脚就做好了，非常开胃美味，而且由于是宜家菜，口感不油腻，老婆一定会夸你做得好吃。

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发布时间

2019-05-24

更新时间

2025-05-24

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互联网

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